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台式卤肉饭

编辑:小豹子/2018-05-15 13:43

台式卤肉饭的做法

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食材明细

五花肉 一块 凤凰彩票娱乐平台(5557713.com) 鸡蛋 两个 洋葱 半个 香菇 若干 青菜 若干 适量 鸡精 适量 料酒 适量 五香粉 适量 红烧汁 适量 酱油 适量 酱香 口味 卤 工艺 数小时 耗时 高级 难度

台式卤肉饭的做法步骤

台式卤肉饭的做法步骤:1 1准备材料:五花肉、香菇、洋葱 台式卤肉饭的做法步骤:2 2鸡蛋放锅里煮5分钟 台式卤肉饭的做法步骤:3 3五花肉切成小条 台式卤肉饭的做法步骤:4 4用盐、料酒、鸡精、五香粉、少许酱油腌制半个小时 凤凰彩票网(5557713.com)台式卤肉饭的做法步骤:5 5洋葱切条,放油锅里炸一下 台式卤肉饭的做法步骤:6 6炸到微微泛黄变软,捞出备用 台式卤肉饭的做法步骤:7 7锅里放少许的油,煸炒五花肉 台式卤肉饭的做法步骤:8 8炒制过程中放料酒去腥 台式卤肉饭的做法步骤:9 9泡好的香菇切小块 台式卤肉饭的做法步骤:10凤凰彩票欢迎你(5557713.com) 10当五花肉煸炒到金黄色时,把香菇和炸好的洋葱放进去 台式卤肉饭的做法步骤:11 11然后倒入三勺红烧汁,一勺老抽,一勺生抽 台式卤肉饭的做法步骤:12 12加一大碗清水进去 台式卤肉饭的做法步骤:13 13煮好的鸡蛋剥皮 台式卤肉饭的做法步骤:14 14把鸡蛋放进五花肉里,一起煮,先用大火煮开 台式卤肉饭的做法步骤:15 15然后改为小火慢煮(大概煮一个小时) 台式卤肉饭的做法步骤:16 16煮到没什么汤汁的时候,开大火最后收汁 台式卤肉饭的做法步骤:17 17卤肉完成 台式卤肉饭的做法步骤:18 18水开后,青菜放进去焯一下,大概40秒左右,即可 台式卤肉饭的做法步骤:19 19新鲜的米饭配上酥软的卤肉和卤蛋,味道好极了 台式卤肉饭的做法步骤:20 20成品图 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 午餐 晚餐

台式卤肉饭