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锅贴萝卜

编辑:小豹子/2018-05-17 14:15

锅贴萝卜的做法详细介绍

分享锅贴萝卜的做法,让更多人知道

锅贴萝卜的简介及特色

色泽金黄,酥软咸香。 凤凰彩票网(5557713.com)
分类标签:私家菜
菜品口味炸烧味主要工艺碎屑料炸
食材明细
白萝卜450克豆腐(北)100克
色拉油70克鸡蛋130克
淀粉(豌豆)8克3克
味精2克

锅贴萝卜的做法详细步骤

1.萝卜去皮煮熟,切成条;豆腐剁成泥;一个鸡蛋打散;淀粉加水适量调匀成水淀粉15克左右备用。
2.豆腐泥加入一个鸡蛋、水淀粉、精盐、味精搅拌均匀。
3.萝卜条上先涂上一层鸡蛋液,再蘸匀豆腐泥,放入热油锅中炸熟即可。

锅贴萝卜的做法小贴士

制作要诀:
凤凰彩票娱乐平台(5557713.com) 因有过油炸制过程,需准备色拉油500克左右。
食物相克:
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。 美食分享,让更多人知道

锅贴萝卜

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